“都是公子教导的好…”</p>

王陈氏立即恭维着。</p>

秦风笑而不语，又夹了一块猪肉。</p>

“嘶…还是有点腥臊味…”</p>

土猪肉原没有后世的白皮猪肉质好吃。</p>

即便加了调味料和辛料、豆豉，还是掩盖不住猪肉的腥燥味。</p>

秦风难以想象不加调味料的爆炒土猪肉是啥味道。</p>

反正秦府炖猪蹄是加了很多香料的，香料的价值都远超猪肉的价</p>

值了。</p>

难怪古代人很少吃猪肉，没有家底购买香料祛除腥味，猪肉实在是难以下咽！</p>

看见秦风嫌弃的模样，一字号庄园的大厨吓得一哆嗦。</p>

“公子，公子，是汤合厨艺不精，请公子治罪…”</p>

“汤合是吧？别害怕，站起来，你做的很不错了，是本世子挑剔罢了！华安你尝尝这猪肉是不是比普通人家烹制的好吃？”</p>

“王陈氏，还有汤合，你们自己也尝尝，说说想法！”</p>

秦风知道这是猪没骟过的原因，但他们这些古代人不知道，所以要从吃猪肉开始就灌输这个概念。</p>

华安等几人领命后，各自拿着小碗夹了几块。</p>

“公子，这，这猪肉十分美味啊？可比寻常人家烹制的味道好多了！华安保证，就连长安城中最好的酒楼也作不出如此味道…”</p>

“公子，汤大厨炒制的猪肉极为美味，王陈氏以往如何制备，也比不上汤大厨的十分之一…”</p>

华安和陈芳分别给出了中肯的评价，也是他们最直观的感受。</p>

他们都有些纳闷，汤合烹制的猪肉极为美味，为何公子还不满意？</p>

就连汤合本人尝过之后，也极为惬意的砸吧着嘴。</p>

他没想到自己的厨子有一天会如此有长进，吃的他</p>

差点眼泪夺眶而出了。</p>

可转眼一想，公子竟然说他做的美食还有怪味道？</p>

汤合顿时露出了十分委屈的表情。</p>

秦风知道他们从未尝过阉割的猪肉，跟没有加入调味包和豆豉的炖菜一对比。</p>

汤合炒制的这一锅猪肉，自然是非常美味的。</p>

“华安啊，本世子在梦境中尝过极为美味的猪肉，那是阉割过的猪…”</p>

秦风以仙师指点为由，讲述了猪阉割后，肉质会更加可口。</p>

众人都知道秦世子的经历，哪有不信之理。</p>

汤合甚至询问如何阉割猪仔，会不会让猪仔活不成之类的。</p>

秦风没想到汤合对养猪十分感兴趣，一问才知道汤合出生前家里就开始大规模养猪。</p>

从二十头到一百头，年年递增，汤家将猪养大后卖给屠户赚了不少钱。</p>

家里人为了扩大养猪规模，甚至要节省口粮，省吃俭用买饲料。</p>

因为猪仔老是吃打猪草之类的，不长膘。</p>

这饲料还是汤合父亲琢磨出来的，将猪养得膘肥体壮，十里八乡都说好。</p>

汤家一直养了二十几年的猪，从几十头到三百头，最多一年养了五百头！</p>

那年汤合刚刚十六岁，不知道啥原因，猪圈里的猪全都发了猪瘟，死的一个都不剩！</p>