下午麦格教玛拉学做菜，酒鬼花生。

这是一道相对简单的菜，不过对于玛拉来说依旧是不小的挑战。

麦格一边演示，一边教学，循序渐进，最后再用金手指指点迷津，最终还是花一个下午的时间，让玛拉初步掌握了酒鬼花生的做法。

“接下来就是刷熟练度的时间了，回家之后抽空多练练，尽快掌握这道菜。”麦格抓了几颗碗里微微焦黑的花生，随手丢了一颗到嘴里，出了火候还掌控的不太行，已经有点那个味了。

“嗯嗯。”玛拉用力点着头，小脸上满是兴奋之色。

这是她从师父这里学会的第一道菜，虽然做的还不够完美，但她觉得自己学到了非常多的东西。

“不过师父，这真的是酒鬼做的花生吗”玛拉还是忍不住把心里藏了一个下午的问题问了出来。

她看师父也不像是一个酒鬼啊为什么会取这样一个奇怪的名字。

“不，这是让人吃了会变成酒鬼的花生。”麦格笑着摇头，“因为很下酒。”

“哦原来是这样啊。”玛拉恍然，和她想象的有些不太一样。

“对了，玛拉，明天我们要出门一趟，或许要出去几天，要是有一位穿着黑色裙子的姑娘来找我的话，你帮我把这个东西交给她，然后带她去101号房子。”麦格拿了一个牛皮纸袋递给玛拉。

“她叫什么名字呢”玛拉接过纸袋。

“她叫薇琪。”

“好的，我记住了，我会盯着这边的。”玛拉认真的点头。

晚餐麦格没有留玛拉，毕竟她家里还有一个嗷嗷待哺的埃菲等着她回去做晚餐。

“明天我们要回去的话，是不是应该给姐姐们带些礼物回去呢”艾米抱着丑小鸭凑到麦格面前，仰着头问道。

“是的，小米要是不提这件事，我都忘了。”麦格笑着点头，说起来他们这趟出门已经两周，是该给姑娘们带点礼物回去。

傍晚，四位新员工提前到来。

麦格给她们安排了一下工作，有过收银经历的琼斯将负责最为重要的收银员的工作，其他三位姑娘则分别负责点单、上酒水和收拾餐桌的工作。

新员工的加入，让麦格的工作变得轻松了许多。

不过晚上营业结束的时候，琼斯看着有些累瘫了的同事，还是忍不住和麦格小声道“老板或许我们需要更多的同事”

塞班酒馆的生意，远超她们的预期，也不是他们之前工作过的酒馆能够比拟的。

四个服务员想要盘活这样一家酒馆，实在太难了，哪怕是熟手，也时常出现忙中出错的状况。

“是的，我会继续物色一些人选的。”麦格点头，他也发现了这个问题。

他的心态还是有点没从麦米餐厅模式中抽出来，总以为一个员工就能完成许多工作。

这对于普通服务员来说，实在是有些过分了。