第451章生姜萝卜汤(2 / 2)

最强炊事兵 菠菜面筋 2079 字 1个月前

这都是常见食材,厨房里都有,史丹福立刻给孟川找来了这些食材。

孟川要做的这个叫生姜萝卜汤,最大的作用就是发汗,而且真正发烧的人,基本上食欲都不好,所以往汤里放食物放多了,反而并不好。

其实孟川是想放一些豆腐的,毕竟豆腐也可以补充蛋白质,但是晚上吃豆腐不好吸收,毕竟孟川吃完就要回去发汗,所以还是算了,不放豆腐了。

如果咱们平常吃的话,完全是可以放豆腐的,豆腐有个俗称叫植物肉,里面含的营养真的是不少,不过吃完千万别着急睡觉,最好多休息会在睡,不然胃会不舒服的。

史丹福也挺好奇的,“44号这是要干什么,用生姜和白萝卜来煮汤么?这种汤煮出来能好喝么?”

孟川为了让汤更快的入味,直接把生姜切成了沫,萝卜切成丁,大葱只要葱白,切成丝,然后就全部放到煮锅开始熬。

史丹福看到孟川做汤这么简单,立刻问道:“44号,你不需要一些其他食材么,只是一股脑的全放进去煮,这样能好喝么?”

孟川笑了笑,“史丹福,等会你就知道了,而且我煮这个主要是为了发汗,所以必须要清淡点,就不放其他食材了。”

因为刚刚的生姜被剁成了沫,所以生姜的浓香味很快就融入了汤中,白萝卜丁的清香味则和生姜的浓香味相映成趣,随着滚烫的汤水慢慢的溢了出来。

当史丹福闻到这么美味的味道,直接惊的愣住了,“怎么可能,明明只是生姜和白萝卜这两种普通的食材,怎么可能做出这么美味的汤,这不科学啊,很不科学啊。”

孟川看到汤水已经滚开,立刻放入了红糖,红糖不需要太多,一二十克就够了,红糖特别适合生病的人喝,因为里面含有丰富的维生素,微量元素及氨基酸,但是毕竟是糖,放多了也是会腻的,所以一二十克就足够了。

随着红糖的加入,汤水立刻就变的红彤彤了,加上汤里散发出的清香味,就连史丹福这个刚吃过饭的人都馋了起来。

都说这个汤煲的越久越好喝,这句话没错,但是孟川煲的这个汤里面食材太简单了,没必要煮太长时间,红糖加入后,又煮了五分钟就盛出来了。

史丹福见到孟川煮好了汤,立刻给孟川倒了一杯牛奶,拿了一个苹果,还有几块糕点。

因为孟川有点发烧,所以不可能在后厨吃,于是端着汤就走到了餐厅。

史丹福把食物放在孟川面前后,就坐到了孟川对面,等着孟川给自己意见。

孟川看了看桌子上的几块糕点,就是普通的面包,有点疑惑了,这难道就是史丹福特制的面包?看起来和普通面包没有什么区别啊。

算了,自己还是先尝尝吧,既然史丹福专门让自己品尝,应该会有不同。