肉炒三丁，这个菜说实话没办法挑肉了，所以只能原样的端上来一盘。

最后一个，猪肉白菜炖粉条，这个肉不多，也没办法挑，于是也是原样的端了一盘上来。

这三个菜都是硬菜，而且都是大锅饭，首长看到后，点了点头，“官兵同灶好啊，战士们吃啥，我们吃啥，消灭了特权主义，咱们才能更好的了解战士们的心声。”

说着首长就拿起筷子夹起来一块牛肉吃，后面嚼着嚼着，是在嚼不动了，然后硬咽下去了，孟川看着没这么夸张吧，于是也夹起了一块牛肉吃了起来。

一入嘴，孟川的眉头就皱了起来，这牛肉炖的可真老啊，老到嚼都嚼不动，孟川也是费尽力气才把牛肉嚼的差不多碎，然后囫囵吞了下去。

其他几个首长见状根本不敢在去动土豆烧牛肉这盘菜了，于是朝着猪肉白菜炖粉条去了，这道菜算是名菜，基本上所有人都吃过。

这菜没有特别的亮点，说好吃，绝不能算特别好吃，比它好吃的菜真的是多了去了，但就是凭着实惠，管饱，分量足，成了一到名菜，不管是大锅饭，还是小灶，都可以经常看到这道菜的身影。

如果是让真正的炊事兵做这道菜，这道菜怎么做都不会太难吃，但是这次的炊事兵都是一群军官，基本都没咋做过饭，所以这道菜真的是被做毁了。

粉条炖太久，一夹就断，白菜炖囔了，一搅乎就碎了，猪肉都是肥大片，这真的是没办法下筷子。

几位首长的脸色顿时不太好看，难道战士们平时就吃的这个么，这孟川必须得解释了，不然让首长对独立营产生不好的看法，就真的毁了师长的良苦用心了。

于是孟川立刻说道：“其实这个饭是咱们独立营的卧薪尝胆饭，各位首长觉得不好吃，也是正常的，因为独立营知道自己犯错了，所以做点难吃的饭，用来鞭策自己长记性，后面也更好的进行改正。”

孟川这么一说，其他几个首长都好奇的盯着孟川，“小孟，你来说说啥叫卧薪尝胆饭，我当兵一辈子，可是第一次听说这种饭啊。”

孟川刚才也是编的，哪知道什么叫卧薪尝胆饭，而且这么多首长在这，一个二个都是人精，自己可不能在编下去，不然让首长觉得自己是骗子那就不好了，所以正色道：“首长，其实我也不知道什么叫卧薪尝胆饭，但是我觉得他们的用意是这样的，‘卧薪尝胆，三千越甲可吞吴’，独立营想借此来表明他们卧薪尝胆的决心，所以我才斗胆说出来的。”

首长点了点头，“那我也姑且认可一下这个卧薪尝胆饭吧，对了，刚才军长同志说你的厨艺好，我记得你做的菜是肉炒三丁吧，你会不会也做的是卧薪尝胆饭啊。”

孟川摇头道：“首长，我觉得卧薪尝胆是一种态度，态度有了，那就够了，所以也一定不能影响到战士们的伙食，所以我做的不是卧薪尝胆饭，而且正常的饭菜。”

首长夹起来一块土豆，看了看，“是不是卧薪尝胆饭，我尝上一块就知道了。”